Existen infinidad de recetas de bizcocho fáciles, rápidas, y mucho más saludables que los industriales. Los puedes hacer en casa, con ingredientes muy corrientes y baratos. Como es el caso de esta receta de bizcocho de yogur que está deliciosa. Y lo mejor es que admite muchas modificaciones para adaptarse a tus gustas y necesidades.
6Horneado del bizcocho
Lo siguiente es hornear el bizcocho de yogur. Para ello, reparte la masa homogénea en un molde para horno previamente engrasado o espolvoreado con harina para facilitar su desmoldado.
Después, mete el bizcocho en el horno a 180ºC y hornea entre 30 y 35 minutos. Debes usar una punta del cuchillo o pincho para calar el bizcocho y ver si sale limpio (está listo) o si sale lleno de masa (aún está crudo por el centro). El tiempo puede variar en función del molde empleado. Finalmente, desmolda y deja enfriar.
