domingo, 24 noviembre 2024

Cómo hacer espaguetis de calabacín con salsa pesto roja y queso mozzarella

¿Espaguetis de calabacín? Parece mentira, pero sí se pueden hacer. Os mostramos una de las recetas más divertidas y peculiares dentro del amplio mundo de la pasta. Seguro que te van a encantar estos espaguetis de calabacín con salsa pesto roja y queso mozzarella.

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Los tomates secos. La combinación perfecta para estos espaguetis

Aparte del propio sabor que tiene el pesto rojo, los tomates secos que habremos sacado del agua caliente 20 minutos después de meterlos serán la guinda del pastel de estos espaguetis. No es motivo de preocupación el pensar que este plato puede tener un exceso de sabor a tomate seco. Más que fastidiar el plato, estos tomates secos le dan el toque perfecto, y hacen la mezcla idónea con el queso.

Juan Antonio Pérez Lorente
Juan Antonio Pérez Lorentehttp://www.merca2.es
Juan Antonio Pérez Lorente, periodista jiennense nacido en Linares y graduado en la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente trabajando como redactor en 'Merca2'.

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