La dieta de la longevidad promete aumentar la expectativa de vida hasta los 100 años. Según dice una reciente publicación científica, el plan de alimentación ofrece la “mejor oportunidad” de vivir más tiempo y de manera más saludable. Tal como suelen coincidir todos los especialistas, aconsejaron a las personas consultar con sus médicos antes de realizar cambios importantes en la dieta. Asimismo, recomiendan centrarse en “cambios más pequeños que se pueden adoptar de por vida” en lugar de grandes cambios que podrían tener efectos nocivos. A continuación te contamos cuál es el secreto de esta dieta.
8El secreto de la dieta de la longevidad
El científico italiano Valter Longo es un experto en cómo tener una vida más larga y más sana. A su entender, el secreto para ser centenario reside en las cantidades que le echamos al plato. Hacer ejercicio, no comer grasas ni azúcares, y practicar el ayuno periódicamente. Básicamente, su método consiste en combinar una dieta cotidiana con otra en la que se ayuna, una vez cada cuatro o cinco meses y durante cinco días. El primer día se consumirían 1.100 calorías y los siguientes, 750.
