La dieta de la longevidad promete aumentar la expectativa de vida hasta los 100 años. Según dice una reciente publicación científica, el plan de alimentación ofrece la “mejor oportunidad” de vivir más tiempo y de manera más saludable. Tal como suelen coincidir todos los especialistas, aconsejaron a las personas consultar con sus médicos antes de realizar cambios importantes en la dieta. Asimismo, recomiendan centrarse en “cambios más pequeños que se pueden adoptar de por vida” en lugar de grandes cambios que podrían tener efectos nocivos. A continuación te contamos cuál es el secreto de esta dieta.
5Cómo sería una dieta de la longevidad ideal
Según los hallazgos de los expertos, una dieta ideal implicaría comer una cantidad moderada a alta de carbohidratos que represente alrededor de la mitad de la ingesta diaria de calorías de una persona. También incorporaría una cantidad “baja, pero suficiente” de proteína, principalmente de origen vegetal, que constituye alrededor de una décima parte de la dieta. Según los investigadores, un tercio de todas las calorías diarias ingeridas deben provenir de grasas de origen vegetal. Además, establecen que las personas coman toda la comida de un día en un período de 11 a 12 horas, el resto hacer ayuno.
