Los huevos rellenos son un clásico de la gastronomía española que se degusta durante todo el año, aunque en muchas casas son una receta típica de Navidad. Habitualmente los comemos con atún, pero hoy te traemos una nueva versión.
Se trata de hacerlos rellenos de carne y comerlos calientes, cuando normalmente este es un plato que solemos tomar frío. ¿Te atreves con esta receta? Vas a comprobar que es muy fácil de hacer y además deliciosa.
5Preparación de los huevos
Cuando estén cocidos, córtalos por la mitad y pon cada una de ellas en una fuente que sea apta para el horno y que tenga algo de fondo, porque luego les vas a poner encima la bechamel.
Retira las yemas y córtalas en trocitos pequeños que vas a reservar para incorporarlos posteriormente al relleno.
