Si usted tiene diabetes o prediabetes, los alimentos con fibra te ayudará a controlar el azúcar en la sangre y a manejar el peso. También puede reducir el riesgo de tener enfermedad del corazón y algunos tipos de cáncer. Se trata de un elemento esencial para nuestra dieta, ya que va a retrasar el tiempo que tardan los azúcares en ser absorbidos. Obtenga más información sobre el sorprendente papel que desempeña la fibra a continuación.
8Alimentos aptos para combatir los picos de glucemia
Si tienes los niveles elevados de glucemia en sangre, lo primero que debes hacer es mantener la calma, ya que hay distintas maneras para conseguir disminuirla de forma rápida. Si quieres evitar sufrir esta situación, tengas o no diabetes, existen alimentos que te van a ayudar a evitar la elevación de los niveles de glucosa en sangre. Estos son: el pan de centeno, el boniato, la manzana, la avena, las legumbres, las nueces, el yogur, el bacalao o el ajo. Todos estos alimentos son perfectos para mantener unos niveles bajos de glucemia y evitar así episodios hiperglucémicos que pongan en riesgo la salud.
