Las setas y champiñones pueden ser muy saludables y asequibles, pero a veces se rechazan por falta de sabor. Sin embargo, existen formas de enriquecer a este fantástico ingrediente, para que ya dejen de ser sinónimo de poco sabor. Te vas a chupar los dedos con estas recetas tan magníficas.
4Ingredientes para preparar esta receta de champiñones
Para preparar unos ricos champiñones con mucho sabor, necesitarás los siguientes ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de champiñones
- 4 o 5 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de tacos de jamón serrano
- 150 ml de vino blanco (opcional)
- Pimienta negra recién molida
- 1 pizca de sal
- Perejil picado (opcional)
- 1 cayena (opcional)
