Las setas y champiñones pueden ser muy saludables y asequibles, pero a veces se rechazan por falta de sabor. Sin embargo, existen formas de enriquecer a este fantástico ingrediente, para que ya dejen de ser sinónimo de poco sabor. Te vas a chupar los dedos con estas recetas tan magníficas.
10Cómo acompañar esta receta
Estos champiñones pueden ser una magnífica guarnición para acompañar a un pescado al horno o a la plancha, así como un filete de carne de ave o de otro tipo. Le irá bien a pescados azules y blancos, a filetes de cerdo, pollo, pavo, etc. Y no importa si tienen también algún tipo de salsa.
Así tendrás un menú bastante completo si agregas algo de hidratos de carbono como una porción de pan, e incluso pasta si lo prefieres, o tal vez algo de arroz.
