Mercadona ha lanzado una bebida fermentada que, gracias a pasar por este mismo proceso, es bastante más digerible que cualquier otra de ellas, y es incluso digerible para personas que sean intolerantes a la lactosa, por tan solo 80 céntimos.
4Metiéndonos en ciencia
Quizá algunos no sepan que la fermentación se utilizaba antiguamente como el método de conservación principal de ciertos alimentos. Con el tiempo, se descubrió que mediante este método, se potenciaban algunas de sus propiedades y beneficios, como la aparición de probióticos, que son aquellos microorganismos que tienen efectos positivos para la salud. Indudablemente, todo esto ayuda en una cantidad muy grande al sistema inmunitario y como no, Mercadona ha estado siempre al tanto de esto.
