Mercadona ha lanzado una bebida fermentada que, gracias a pasar por este mismo proceso, es bastante más digerible que cualquier otra de ellas, y es incluso digerible para personas que sean intolerantes a la lactosa, por tan solo 80 céntimos.
3¿Y qué es exactamente la leche fermentada?
Puede haber mucha gente que les parezca atractivo este cartel de ‘un sinfín de propiedades’ de este producto de Mercadona pero no conozca con exactitud qué es esto o qué es la leche fermentada en sí. Es de origen árabe, y es la leche que ha tenido que pasar por un proceso de transformación, o bien a través de bacterias, o bien a través de levaduras.