En España, entre un 50 y un 55% de la población adulta tiene los niveles de colesterol alto, y el dato más preocupante de todo esto, según datos de la Fundación Española del Corazón (FEC), es que la mayoría no saben que tienen este problema. El colesterol elevado es asintomático, por eso puede tener consecuencias mortales, ya que cuando da la cara suele ser tarde. Por eso tan importante controlar los niveles manteniendo hábitos de vida saludables, con una alimentación equilibrada y libre de grasas saturadas, y actividad física regular. De esta manera se puede disfrutar también de una mejor salud cardiovascular.
4FLAVONOIDES, POLIFENOLES Y TANINOS EN EL VINO TINTO
¿Cuáles han sido las conclusiones? La mayoría de estas investigaciones apuntan a que los beneficios del consumo de alcohol se centran principalmente en el vino tinto. Esta bebida hecha con uva fermentada es rica que flavonoides, una sustancia que tiene un efecto vasodilatador en las arterias. Además, también tiene un elevado contenido en polifenoles y taninos, que se encuentran presentes en la piel de la uva y en sus semillas, y actúan como potentes antioxidantes contra los radicales libres que dañan las células.
