Para revisar los tipos de comidas más o menos saludables, debemos iniciar indicando que la macrobiótica intestinal, es total mente diferente entre una persona y otra, así sean familia o mantengan la misma alimentación. Una de las comidas que muchso piensan que es saludable, pero no lo es tanto es el pollo a la plancha
La macrobiótica intestinal se determina desde niño, aquí se incluye, tipo de embarazo de la madre, si fue normal o cesárea, lactancia materna o artificial y el tipo de medicamentos consumido en la infancia, sobre todo el uso de los antibióticos.
3Cocido o a la plancha
De igual forma que la macrobiótica intestinal, la forma de cocción dependerá de si estamos consumiendo alimentos de origen animal o vegetal. Pasa ambos, se tienen alimentos que a la plancha generan microorganismos beneficiosos para la salud.
En el caso del pollo sucede lo contrario, pueden quedarse algunas bacterias dentro de su jugo, por lo que se requiere que este muy bien cocinado cuando lo colocamos en la plancha, esto no ocurre cuando lo cocemos de otra forma.
