Hay que ver lo ricos que están los mejillones. Tanto que, la demanda de los consumidores es muy alto y eso hace que la mayoría de los bares y restaurantes de nuestro país los ofrezcan en sus cartas y menús. Además, se pueden preparar de muchas maneras distintas. Que si al vapor, que si a la plancha, que si rebozados. Pero nosotros a lo largo de este artículo queremos ofrecerte una receta que, cuando la pruebes, no volverás a prepararlos de otra forma: gratinados. ¿Quieres saber cómo se preparan? Pues entonces sigue leyendo porque te lo vamos a explicar paso a paso a continuación.
5Coloca los mejillones en una fuente que sea apta para horno
Lo siguiente que has de hacer es abrir uno a uno los 24 mejillones, de manera que dejes solo una parte de la cáscara en ellos. Una vez lo hayas hecho, el siguiente paso que tienes que dar es colocarlos en una fuente que sea apta para horno.
