Si alguna vez has probado las chuletas de cordero hechas a la barbacoa ya sabes que de esta forma tienen un sabor único y un toque dorado que consiguen que resulten irresistibles. Sin embargo, quizá no tengas barbacoa en casa.
O te apetezca disfrutar de la carne hecha de esta manera en una época del año en la que el clima no acompaña para estar cocinando al aire libre. Por eso, hoy te vamos a contar como hacer las chuletas en el horno, y que parezca que las has hecho en las brasas.
7Cocer las mazorcas de maíz
Llena una cazuela con agua hasta la mitad y ponla a hervir. Cuando el agua esté hirviendo pon las mazorcas y deja que se cuezan entre cinco y 10 minutos. Después sácalas inmediatamente del agua caliente para evitar que se sigan cociendo.
Mientras están calientes, aplica un poco de mantequilla sobre las mazorcas para que se funda bien y queden más jugosas.
