Si alguna vez has probado las chuletas de cordero hechas a la barbacoa ya sabes que de esta forma tienen un sabor único y un toque dorado que consiguen que resulten irresistibles. Sin embargo, quizá no tengas barbacoa en casa.
O te apetezca disfrutar de la carne hecha de esta manera en una época del año en la que el clima no acompaña para estar cocinando al aire libre. Por eso, hoy te vamos a contar como hacer las chuletas en el horno, y que parezca que las has hecho en las brasas.
6Acompañamiento para las chuletas de cordero
Como te decíamos antes, en esta ocasión vamos a acompañar la carne con unas mazorcas de maíz. Y vas a comprobar que su elaboración es también muy rápida y sencilla. Eso sí, recuerda sacar la mantequilla de la nevera un rato antes.
Las mazorcas las vamos a cocer, pero debemos hacerlo bien para conseguir que el maíz se quede en su punto justo, ni muy blando ni demasiado duro.
