Los calamares son un alimento delicioso y sano del que podemos disfrutar durante todo el año. Aunque solemos comerlos rebozados, lo cierto es que hay muchas más formas de degustarlos, y con menos grasas.
Por eso, en esta ocasión te traemos una receta que, seguro que te va a encantar, porque vamos a hacer los calamares en salsa de tomate. Te aseguramos que todo el mundo va a querer mojar pan, así que no te olvides de comprarlo.
5Elaboración de la sala
Lava y pica la cebolla muy fina, y trocea también el ajo. En un cazo pon a calentar aceite y pocha los ingredientes a fuego medio durante unos cuatro minutos. Recuerda remover para que no se peguen ni se quemen.
Después incorpora el tomate triturado y el vaso de vino blanco, dejando que se cocine todo junto durante unos 10 minutos. Si te gusta el picante, puedes añadir una cucharadita de pimentón picante.
