En tiempos de Navidad, la comida y las bebidas abundan en muchos hogares. En reuniones de amigos y familiares no puede faltar el vino, las cervezas y algunas otras bebidas alcohólicas más fuertes.
Cuando bebemos en exceso, o cuando bebemos sin haber comido, la mañana del día siguiente es algo molesta, con fuerte dolor de cabeza y malestar estomacal. Son algunos de los síntomas básicos de la conocida resaca. Indicaremos algunos alimentos que pueden mejorar estos malestares.
8Jugo de tomate
El jugo de tomate adicional a ser una bebida totalmente refrescante, natural y de agradable sabor, es otro de los alimentos que ayudan a pasar la resaca. Esta fruta tiene una cantidad de compuestos que según estudios realizados le dan protección al hígado y este órgano es el que más afecta el alcohol.
Otros estudios revelan que el tomate acelera en forma rápida diferentes enzimas que se encargan de procesar el alcohol. Nada más fácil que hacer un jugo de tomate, quítale la concha y las semillas que son difíciles de procesar por el sistema digestivo.
