La ensaladilla rusa siempre es una solución a tener en cuenta. Porque sí; a muchos nos ha pasado eso de estar con muchas otras personas alrededor de una mesa, y con hambre, y sentir esa responsabilidad acerca de qué tener que decidir que pedir para comer… y que guste a todo el mundo. Y ahí, este plato es, en muchas ocasiones, la gran salvación.
Por tanto, se puede decir que es una reina de la cocina de siempre, una ensaladilla rusa que tiene un lugar de excepción. Pero para que no te sepa igual que las más conocidas o las que te pueden poner en el bar, desde nuestro portal de MERCA2 te damos el truco perfecto a modo de ingrediente para que este plato se eleve a otra dimensión culinaria.
5La ensaladilla rusa de aguacate y atún, una buena fuente de energía y vitaminas
O lo que es lo mismo; si eres ‘avocado lover’, esta ensaladilla te encantará. Es el protagonista del plato, aunque también lleva patata cocida, atún y mayonesa. Es un rico plato de verano que es muy fácil de preparar y aparte de estar delicioso, es una buena fuente de energía y vitaminas dado que va cargado de vegetales.
Como una receta diferenciadora de la tradicional o la más clásica, será perfecta para servir en los días de verano acompañando tanto platos de carne como de pescado. Prueba a combinar tu ensaladilla rusa con aguacate con unos flamenquines cordobeses o unos calamares rebozados en tempura. ¡Un menú exquisito!
