Cada vez son más las personas que tienen a Robin Food como uno de los referentes gastronómicos de nuestro país. Y lo cierto es que el cocinero vasco se lo ha ganado a base de mérito propio. Ya que tras ser el alumno aventajado de Martín Berasategui ha demostrado de sobra su valía en la cocina. Por eso en este artículo queremos ofrecerte una receta suya. Y además de las especiales. Se trata de unas berenjenas que tienen un relleno que jamás se te hubiese ocurrido. ¿Quieres descubrir cuál es? Pues entonces sigue leyendo porque te lo vamos a contar todo a continuación.
2Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de Robin Food
Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de berenjenas rellenas de Robin Food, además de que están muy buenas y de que si se siguen los pasos que te vamos a ofrecer a lo largo de este artículo no tendrás ningún problema en prepararlas, es que hacerse con los ingredientes que se necesitan es una tarea muy sencilla. Tanto que los vas a poder encontrar en cualquier supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. Dos berenjenas, una cebolleta, tres dientes de ajo, dos huevos, un poco de romero fresco, tres salchichas de carnicería, una lata de tomate en conserva, una lata de pimientos de piquillo, un poco de perejil, un trozo de queso curado y sal al gusto.
