lunes, 25 noviembre 2024

Pastel de patata y beicon: la receta que gusta a pequeños y mayores

España ha dado un salto a nivel gastronómico muy importante en los últimos años, sobre todo gracias a chefs de la altura de Martín Berasategui o Dabiz Muñoz. Sin embargo, aunque estén de moda las recetas de vanguardia, en los hogares interesan los platos baratos y sencillos para el día a día. Por eso te vamos a mostrar a hacer este pastel de patata y beicon que es un auténtico manjar, que gusta a toda la familia, y que cualquiera puede hacer. Toma nota.

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Agregar la nata

trucos de cocina

Cuando tengamos una especie de masa formada. Incorpora sal, pimienta negra, y una pizca de ajo si quieres para añadirle más sabor. Después incorpora la nata y la leche. Esto nos permitirá obtener una textura mucho más agradable. Remueve con ganas para que se integren todos los elementos y sabores. Cuando lo tengas listo reserva. Es el momento de montar nuestro pastel de patata y beicon. En muy poco tiempo lo tendrás listo.

A. Puente
A. Puente
Licenciado en Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid.

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