El pescado es uno de los alimentos más sanos que podemos tomar. Si en tu casa es un problema que se lo coman, es hora de buscar recetas que les ayuden a amarlo, como esta de bacalao con bechamel que te traemos hoy.
Una manera diferente de disfrutar de un pescado que le reporta a nuestro organismo un buen número de beneficios. Una receta sencilla con la que todos se van a chupar los dedos y se olvidarán de que están comiendo pescado.
5Preparación de las patatas y la cebolla
El fish and chips o pescado con patatas en un clásico británico, porque lo cierto es que las patatas combinan muy bien con el bacalao, así que en esta receta no podían faltar. Eso sí, tú eliges como hacerlas.
Córtalas en dados no demasiado grandes y, a continuación, cuécelas con agua o fríelas, lo que prefieras. Luego resérvalas. Mientras tanto, corta la cebolla en juliana y fríela con aceite de oliva hasta que esté blanda y transparente, reserva.
