Hay que ver lo ricos que están los calamares fritos con alioli. Tanto que es junto con el gazpacho y la paella uno de los platos más solicitados por los consumidores de nuestro país en cualquiera de los chiringuitos playeros. Sin embargo, no es necesario que salgas a la calle para disfrutar de este rico plato, ya que también puedes prepararlos tú mismo en tu propia casa. Y además te pueden quedar igual de buenos que los de un restaurante. Para ayudarte a conseguirlo te vamos a ofrecer varios trucos a lo largo de este artículo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
6Truco mete los calamares en una bolsa para hacer el rebozado perfecto
Lo siguiente que has de hacer para preparar esta receta de calamares fritos es pasarlos por harina. Y para ello, un buen truco es meterla junto con los calamares en el interior de una bolsa y removerlos. De esta manera cada anilla solo adquirirá la cantidad justa de harina que necesite.
