Samantha Vallejo-Nágera, la chef más popular de la pequeña pantalla, inauguraba hace unos meses Casa Taberna, una casa de huéspedes llena de encanto, situada en Pedraza, su pueblo de la infancia. Un proyecto que reúne alojamiento y restaurante, creado junto a su marido Pedro Aznar, enólogo de profesión y director comercial en las bodegas Marqués de Riscal. ¿Qué podemos esperar de este pequeño local ubicado en una pequeña villa segoviana?
4TAMBIÉN SE SIRVEN DESAYUNOS Y MERIENDAS
En Casa Tarberna, como también tiene alojamiento, se sirven desayunos, por lo que si algún excursionista madrugador se acerca temprano a Pedraza puede disfrutar de un rico menú. Los desayunos incluyen tostadas con tomate, aguacate o jamón, bollería francesa de Lenôtre, o un tierno bizcocho casero. Todo se sirve en una lujosa vajilla de La Cartuja. Por la tarde se sirven también meriendas compuestas de crêpes, helados caseros, chocolate con churros o picatostes, o sandwich mixto para quien prefiera un bocado salado a media tarde.
