Si quieres picar entre horas algo dulce, pero estás a dieta y no quieres arriesgarte, puedes hacer unos snacks saludables tú misma. En estos casos siempre necesitamos que sea en su versión pura, ya los que se comercializan en supermercados contienen mucha azúcar. Debemos fijarnos en que su porcentaje sea de al menos un 80 u 85, así como que el azúcar nunca aparezca el primer ingrediente en la lista. Una vez elegimos el más saludable, podrás incluirlos en tus snacks dulces. Te dejamos esta selección de recetas para que disfrutes y no descuidar la alimentación.
9Snacks de chocolate negro
Para este snack pon a calentar a baño maría, chocolate negro, leche condensada y mantequilla. Ir removiendo y mezclando hasta que se fundan. Retirar la olla del fuego y seguir removiendo hasta que la crema quede tibia. Repartimos la mezcla en un molde rectangular forrado con papel film. Dejar enfriar en la nevera. Desmoldar, cortar a cuadraditos pequeños y rebozar en cacao en polvo. Pasar por un colador, para retirar el exceso de cacao.
