España es un país que ha crecido mucho a nivel gastronómico gracias a la repercusión que han adquirido chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Sin embargo, la cocina de vanguardia está reservada por el momento para los restaurantes más gourmet. En casa se apuesta por recetas más sencillas y que se pueden elaborar en pocos minutos. Esta ensalada de aguacates es el mejor ejemplo. Toma nota de los ingredientes y de la receta.
2Ingredientes de esta ensalada de aguacate
- 2 pechugas de pollo
- 2 aguacates maduros
- 30 gramos de mayonesa
- 15 ml de zumo de limón
- 1 chile jalapeño
- Finas hiervas
- Sal
- Pimienta negra molida
No se necesitan demasiados ingredientes para elaborar esta receta. Y muchos de ellos seguro que están presentes en tu cocina. El resto los puedes encontrar fácilmente en el supermercado. Si no quieres usar jalapeño puedes sustituirlo por pimiento, aunque la gracia es tener ese toque picante. Te mostramos la receta.
