Si no sabes qué hacer para comer o cenar, o te apetece preparar un entrante único para sorprender a tus invitados, hay una receta que debes conocer. Se trata de los espárragos rellenos.
Te avisamos que los tendrás listos en muy poco tiempo y que a todos los que se sienten a tu mesa les van a encantar, así que tal vez sea mejor que prepares una ración grande para que nadie se quede con ganas de repetir.
5Ingredientes para hacer espárragos rellenos
Vamos los ingredientes que necesitamos para elaborar esta receta. Para empezar, espárragos de calibre grande. Si va a ser un primer plato, lo lógico es que haya unas cuatro o cinco piezas por persona.
Para el relleno necesitamos pepinillo, cebolleta y un pimiento asado (puede ser directamente de conserva). No obstante, puedes variar el relleno a tu gusto y añadir atún, aceitunas, surimi… lo que más te apetezca.
