Recetas de verano que puedes hacer con un bote de espárragos

Las conservas te pueden sacar de más de un apuro cuando se trata de preparar un aperitivo, una comida o una cena rápida y sana. De hecho, hay muchas recetas de verano que tienen como ingrediente principal una lata de conservas.

Si con un bote de garbanzos puedes hacer cientos de cosas, imagínate todo lo que puedes llegar a hacer con una sencilla lata de espárragos. ¿Quieres ideas para cocinar de la forma más sencilla posible? Toma nota de las recetas que te traemos.

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Espárragos con queso y huevo

Los huevos fritos son un plato que se puede degustar todo el año. Si no quieres acompañarlos de las típicas patatas, prueba esta receta. Empieza creando una cama en el plato con los espárragos de bote bien escurridos.

Coloca sobre ellos el huevo frito, también puede ser a la plancha, o incluso escalfado. Añade por encima un poco de queso curado rallado mientras el huevo está caliente, para que se derrita un poco.

Mayka J.
Mayka J.
Jurista por formación y escritora por vocación. Llevo más de diez años dedicada al mundo de la redacción con especialidades como Derecho, pymes, autónomos, emprendimiento y marketing digital.