La cocina de vanguardia ha dado un paso de gigante en España gracias al nivel y la repercusión internacional de chefs como Dabiz Muñoz o Martin Berasategui. Sin embargo, en los hogares se apuesta por productos y recetas más sencillas. El pollo es uno de los alimentos a los que más se recurre, porque no es una carne con mucha grasa y además tiene un precio bajo. Hay infinidad de recetas con este producto. Esta, en concreto, no es muy conocida. Pero es rápida y rica. Toma nota.
2Ingredientes para esta receta de pollo
- 1 kg de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Harina
- Vino blanco
- Agua
- Sal, pimienta y perejil
Lo mejor de esta receta es que requiere pocos ingredientes, como se puede observar en el listado. Además, todos son básicos, están presentes en cualquier hogar. De no ser así los puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Ahora toma nota de cómo hacer esta receta.
