Hay que ver lo ricas que están las berenjenas. Se trata de unas de las verduras que tiene un sabor más particular y característico de todas las que se comercializan en nuestro país. Además, tienen otra ventaja, y es que son un alimento muy versátil. Con ellas puedes preparar todo tipo de platos. Precisamente a lo largo de este artículo queremos enseñarte cómo se prepara paso a paso uno muy especial, ya que es ideal comerlo en verano. Se trata de una ensalada de berenjena y queso que hasta hora era considerado un manjar desconocido. Sigue leyendo si quieres descubrir cómo se prepara.
8Ahora mezcla todos los ingredientes en un bol
Una vez que ya hayas preparado el aderezo de esta ensalada de berenjenas tan veraniega, lo siguiente que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes que has ido preparando en un bol. A continuación lo que tienes que hacer es remover todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara.
