Seguimos recopilando recetas frescas y sencillas que te lo van a poner muy fácil en la cocina durante el verano. En esta ocasión nos hemos decantado por una ensalada de patatas con salsa ranchera.
Es, quizá, uno de los platos más sencillos que puedes preparar. Y lo bueno es que le va a gustar a todo el mundo. Perfecto para disfrutarlo en casa, o para llevarlo en un tupper en tu jornada de playa o piscina.
6Salsa ranchera para la ensalada de patatas
Mientras esperas a que las patatas y los huevos se enfríen, puedes ir preparando la salsa ranchera. Aunque también puedes dejarla preparada el día antes y mantenerla refrigerada, tú eliges.
Empieza lavando y picando muy bien tanto la cebolleta o cebolla como el cebollino y el perejil. En cuanto al ajo, pélalo y máchacalo en un mortero.
