Hay que ver lo rico que está el solomillo de cerdo. Da igual de la manera en la que lo prepares que siempre va a quedar bueno. Tanto es así que es normal, debido a la gran demanda que tiene esta pieza de carne, que sean tantos los bares y restaurantes que lo ofrezcan en sus menús. Pero para comerlo y disfrutar de este rico plato no es necesario que salgas a la calle, ya que puedes disfrutarlo tú mismo en tu propia casa si sigues los pasos de la receta en salsa que te vamos a mostrar a lo largo de este artículo. Eso sí, una advertencia: está mucho mejor que al horno.
9Ahora tienes que triturar con la batidora lo que será la salsa del solomillo
Lo siguiente que tienes que hacer es triturarlo todo con la ayuda de una batidora. ¿El resultado? Una salsa maravillosa que va a hacer que comer este solomillo sea una experiencia incluso más satisfactoria que cuando se come preparado al horno.
