Con este calor, no hay nada mejor que sentarse a la mesa y tener delante un plato fresco, sano, y nutritivo. Que es justo lo que ocurre con la ensalada de tomate, que puedes preparar de cientos de formas diferentes.
Para ampliar tu recetario de cara a la nueva temporada, en esta ocasión te traemos la versión que elabora el popular Gipsy Chef, que ya sabes que se han convertido en todo un fenómeno de masas para los amantes de la cocina.
6Elaboración de la salsa
La salsa de esta ensalada de tomate lleva yogur griego o yogur de cabra (a tu elección). Añádele una pizca de sal y una cucharada de mostaza de Dijon. Remueve bien para que los ingredientes se mezclen.
Si has elegido un yogur de los que vienen en envase de cristal. Puedes ponerle de nuevo la tapa y agitar hasta que veas que la mezcla tiene un color homogéneo. El resultado es un yogur de mostaza.
