El cachopo es uno de los símbolos de Asturias. Pero caeríamos en un error si fuese lo único con lo que nos quedásemos de esta Comunidad Autónoma tan bonita. Se trata de una zona del país que destaca por sus bonitas playas, sus impresionantes acantilados, sus pueblos llenos de personalidad y sus gentes amables y simpáticas. Y por supuesto, por su rica gastronomía en la que, además de este plato, destacan muchos otros. Tantos que algunos hasta le da mil vueltas. ¿Quieres saber cuáles son? Pues entonces sigue leyendo, porque te los vamos a mostrar todos justo a continuación.