La de redondo de ternera es una de esas recetas que te puede sacar de más de un apuro. Es más, puedes congelarla, así que siempre puedes tener una ración lista en el congelador para esos días en los que vas con prisa.
Hay cientos de formas de preparar este plato, pero hoy te traemos una que es sencilla y que tiene un resultado espectacular. Anímate a probarla y ya verás como esta receta acaba siendo una de tus favoritas.
9Emplatado del redondo de ternera
Para que sea más fácil disfrutar de la comida, vamos a presentar el redondo ya fileteado en una bandeja. Si quieres que la carne tenga un poco más de brillo, puedes pincelarla con un poco de aceite de oliva.
Para una presentación perfecta, vierte un poco de la salsa sobre la carne, y pon el resto en una salsera para que cada uno se ponga lo que quiera. No obstante, también puedes servir la carne y la salsa por separado, por si alguien no quiere.
