Cuando llega el verano es hora de buscar recetas fáciles y sencillas que podamos elaborar rápidamente y no nos hagan pasar tiempo delante de los fogones. Justo lo que podemos conseguir con esta deliciosa ensalada de arroz.
Un plato tan fácil de elaborar que hasta un niño podría hacerlo. Además, resulta ideal para ponerla en tupper y llevártela para disfrutar con la familia en la playa o en la piscina. Pruébala y seguro que repites.
8El toque final de esta ensalada de arroz
Ya tienes casi listo tu plato. Lo único que falta es que incorpores las alcachofas cortadas y las cebollitas enteras. De nuevo, remueve bien para que los ingredientes queden bien mezclados y bien repartidos.
Con esto, tienes tu ensalada lista. Si preparas los ingredientes mientras tienes el arroz cociendo, en una media hora la tendrás preparada.