Cuando llega el verano es hora de buscar recetas fáciles y sencillas que podamos elaborar rápidamente y no nos hagan pasar tiempo delante de los fogones. Justo lo que podemos conseguir con esta deliciosa ensalada de arroz.
Un plato tan fácil de elaborar que hasta un niño podría hacerlo. Además, resulta ideal para ponerla en tupper y llevártela para disfrutar con la familia en la playa o en la piscina. Pruébala y seguro que repites.
7Vinagreta para esta ensalada
Es muy sencilla. Lo único que tienes que hacer es mezclar una cucharada de zumo de limón con tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. Ponlo en una taza o un bol pequeño y remueve bien.
Una vez que los ingredientes se hayan ligado, ya puedes poner la vinagreta sobre la mezcla que tienes en el bol. Remueve bien.
