En el mundo de la restauración existe una gran competencia entre los negocios, y cada año es normal que se seleccione al mejor restaurante del mundo. En España hemos tenido la suerte de contar con varios establecimientos en los rankings más prestigiosos.
Este año nos llama la atención que el tercero mejor clasificado no se encuentra en una gran ciudad, sino en una población muy pequeñita. ¿Quieres saber cuál es este restaurante y dónde está? ¡Sigue leyendo!
4Un lugar exclusivo
Como suele pasar con todos estos establecimientos de tanto prestigio, conseguir una reserva es algo prácticamente exclusivo. Porque solo atiende a 30 comensales en cada turno de comidas, así que la lista de espera es larga.
La razón de que no atienda a más personas es que solo así se puede brindar un servicio excelente. Utilizando diferentes tipos de leña y brasas para cada uno de los platos que hay en la carta.
