La leche de vaca es un alimento esencial que debe cumplir requisitos de calidad como cualquier otro. Sin embargo, por las características propias de esta, la leche debe ser especialmente cuidada, desde que es extraída de la vaca hasta que llega al supermercado, al tener que ser tratada con suma delicadez para que los gérmenes no la invadan y el tiempo no la estropee.
Tal y como han hecho para otros productos de primera necesidad como son ahora las mascarillas, la respetada Organización de Consumidores (OCU) elaboró una lista mencionando cuáles son las peores leches del mercado.
5LA VAQUITA
Esta marca se lleva la palma al ser la peor leche del mercado según la OCU. Milbona, Carrefour y La Vaquita comparten los mismos suspensos: tratamiento térmico y leche envejecida son los pecados que arrastra. La leche de ‘La Vaquita’ solo obtiene puntuaciones altas o aceptables en extracto seco magro (nutrientes presentes en la leche), higiene y degustación. Además, el precio de esta leche tampoco es uno de sus atractivos, al oscilar entre 0,78 y 0,83 céntimos.
