Ahora que llega el buen tiempo a nadie le apetece en la cocina a pasar calor, y tampoco nos apetecen platos copiosos. Por eso, las ensaladas van a ser nuestras mejores aliadas de cara a los próximos meses.
Además de sanas y fáciles de hacer, son platos muy económicos y muy versátiles. Por ejemplo, ¿tienes una lata de atún en casa? Pues prepárate a ver todo lo que puedes hacer con ella. Tienes recetas para todo el verano.
1Ensalada de atún con judías blancas
Una ensalada puede ser todo lo nutritiva y consistente que tú quieras, la clave está en elegir bien los ingredientes. Para esta necesitas contar con unas judías blancas que puedes cocer en casa, aunque también puedes comprarlas de boto.
En un bol pon las judías junto con el atún de lata (al natural o en aceite). Añade después los ingredientes que prefieras: tomate, cebolla, aceitunas… Aliña a tu gusto y disfruta de un sabro espectacular.
