Madrid es una de las capitales más visitadas de Europa, gracias a su oferta impresionante monumental, cultural y gastronómica. La fama de la cocina española es inmensa, y Madrid acoge gran parte de los mejores restaurantes del país, muchos de ellos con Estrella Michelin. De hecho, es la ciudad del país con más estrellas. Son 22 restaurantes en total que figuran en la famosa guía y que cuentan con alguna de estas insignias a la excelencia culinaria. Obviamente no podrás ir a todos, no solo por precio, sino porque en muchos es complicado reservar mesa y hay que esperar meses o años. No obstante, podrás permitirte ir al menos a uno o ponerte en la lista de espera. Te lo ponemos más fácil: de paso, te mostramos la lista de los 22 restaurantes, con el precio y ubicación, para que compares oferta y precios y elijas el o los candidatos a pasar una jornada gastronómica de lujo y e inolvidable. Los vemos de menos a más estrellas…
7CLOS
Vamos con otro protagonista de la noche reciente de la presentación de la guía 2022 de Michelin, Marcos Granda. Él no cocina, más bien lo suyo es el mundo de la sumillería, pero metido a empresario restaurador tampoco parecen irle mal las cosas: cinco estrellas, dos de ellas nuevas en esta edición (Ayalga y Nintai), y una aquí en Clos, donde el día a día de la cocina queda en manos de su hombre de confianza Víctor Infantes.
Dirección: Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28, Madrid. Precio: 60-95 euros.