Madrid es una de las capitales más visitadas de Europa, gracias a su oferta impresionante monumental, cultural y gastronómica. La fama de la cocina española es inmensa, y Madrid acoge gran parte de los mejores restaurantes del país, muchos de ellos con Estrella Michelin. De hecho, es la ciudad del país con más estrellas. Son 22 restaurantes en total que figuran en la famosa guía y que cuentan con alguna de estas insignias a la excelencia culinaria. Obviamente no podrás ir a todos, no solo por precio, sino porque en muchos es complicado reservar mesa y hay que esperar meses o años. No obstante, podrás permitirte ir al menos a uno o ponerte en la lista de espera. Te lo ponemos más fácil: de paso, te mostramos la lista de los 22 restaurantes, con el precio y ubicación, para que compares oferta y precios y elijas el o los candidatos a pasar una jornada gastronómica de lujo y e inolvidable. Los vemos de menos a más estrellas…
25RESTAURANTES CON TRES ESTRELLAS MICHELIN: DIVERXO
Pues el conocido restaurante DiverXO del no menos conocido chef Dabiz Muñoz, tiene el honor y el privilegio, aparte del mérito, de ser el único restaurante en Madrid con tres estrellas Michelin. Está también situado en un hotel, concretamente en el NH Collection Eurobuilding. DiverXO es posiblemente el restaurante más disruptor aparecido en nuestro país en los últimos tiempos, una extensión de la personalidad del chef: transgresora, anarquista y rupturista. Es sin duda el chef de moda en el mundo, no en vano fue nombrado el mejor del mundo el año pasado.
Dirección: Calle del Padre Damián, 23, Madrid. Precio: 365 euros el menú degustación.