Madrid es una de las capitales más visitadas de Europa, gracias a su oferta impresionante monumental, cultural y gastronómica. La fama de la cocina española es inmensa, y Madrid acoge gran parte de los mejores restaurantes del país, muchos de ellos con Estrella Michelin. De hecho, es la ciudad del país con más estrellas. Son 22 restaurantes en total que figuran en la famosa guía y que cuentan con alguna de estas insignias a la excelencia culinaria. Obviamente no podrás ir a todos, no solo por precio, sino porque en muchos es complicado reservar mesa y hay que esperar meses o años. No obstante, podrás permitirte ir al menos a uno o ponerte en la lista de espera. Te lo ponemos más fácil: de paso, te mostramos la lista de los 22 restaurantes, con el precio y ubicación, para que compares oferta y precios y elijas el o los candidatos a pasar una jornada gastronómica de lujo y e inolvidable. Los vemos de menos a más estrellas…
12RESTAURANTE CEBO
Aurelio Morales fue quien abrió el restaurante en el hotel Urban de Madrid, ofreciendo una cocina de influencia mediterránea que cambia según la temporada, una suerte de embajada de la cocina catalana. Morales tiene un currículum impresionante, puesto que ha trabajado en ElBulli, ABaC, Tickets, Echaurren o Miramar. Sin duda son bagajes y experiencias que ha traído hasta la capital para lucir la Estrella Michelin que obtuvo en 2017. Paco Patón, premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala, hace el resto.
Dirección: Carrera de San Jerónimo, 34, Madrid. Precio: 80-100 euros.
