Madrid es una de las capitales más visitadas de Europa, gracias a su oferta impresionante monumental, cultural y gastronómica. La fama de la cocina española es inmensa, y Madrid acoge gran parte de los mejores restaurantes del país, muchos de ellos con Estrella Michelin. De hecho, es la ciudad del país con más estrellas. Son 22 restaurantes en total que figuran en la famosa guía y que cuentan con alguna de estas insignias a la excelencia culinaria. Obviamente no podrás ir a todos, no solo por precio, sino porque en muchos es complicado reservar mesa y hay que esperar meses o años. No obstante, podrás permitirte ir al menos a uno o ponerte en la lista de espera. Te lo ponemos más fácil: de paso, te mostramos la lista de los 22 restaurantes, con el precio y ubicación, para que compares oferta y precios y elijas el o los candidatos a pasar una jornada gastronómica de lujo y e inolvidable. Los vemos de menos a más estrellas…
11YUGO THE BUNKER
No falta en la lista de Estrella Michelin un ejemplo de cocina japonesa, otra de las gastronomías más prestigiosas del mundo, junto con la española o la peruana. Yugo The Bunker es el proyecto del sushiman Julián Mármol, un espacio que recrea nada menos que un bunker japonés de la II Guerra Mundial y donde Mármol sorprende con su formación autodidacta y su ortodoxo manejo de técnicas y cortes. Además del espacio principal, cuentan con un club privado para el que hay largas colas de espera, donde poder degustar creaciones únicas y extraordinarias. Una experiencia única.
Dirección: Calle de San Blas, 4, Madrid. Precio: Unos 140 euros.
