España ha dado un salto gastronómico en los últimos años, gracias sobre todo a la repercusión que han adquirido chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Sin embargo, y pese a la fama de los platos de vanguardia, en los hogares se apuesta por recetas más clásicas, rápidas y baratas. De cara a la temporada de primavera y verano las ensaladas toman más protagonismo. Hay infinidad de recetas, aunque esta ensalada de patatas que te vamos a mostrar es la mejor.
7Un plato que no necesita nada más
Este tipo de ensaladas se puede acompañar de una carne, sí, pero no es necesario. Al contrario que una ensalada estándar a base de lechuga y tomate, esta ensalada de patatas es consistente. Por ello, no tengas miedo en prepararla como un plato único, ya que la patata cocida y el resto de ingredientes te saciarán. No obstante, si lo deseas, el pollo es una carne que puede acompañar bien a esta receta. Ahora te decimos si es saludable.
