España ha dado un salto gastronómico en los últimos años, gracias sobre todo a la repercusión que han adquirido chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Sin embargo, y pese a la fama de los platos de vanguardia, en los hogares se apuesta por recetas más clásicas, rápidas y baratas. De cara a la temporada de primavera y verano las ensaladas toman más protagonismo. Hay infinidad de recetas, aunque esta ensalada de patatas que te vamos a mostrar es la mejor.
5Aliñar correctamente
Mucha gente considera que la clave de una ensalada son los productos. Y sí, es importante saber qué elementos combinan bien y que estos sean de calidad. Sin embargo, otra de las claves es aliñar bien la ensalada. Por eso debes agregar bien de vinagre (si te gusta fuerte) y no escatimar ni con la sal ni con el aceite. Remueve todo bien para que se impregnen todos los sabores en los distintos productos. Te contamos otra de las claves.
