España ha dado un salto gastronómico en los últimos años, gracias sobre todo a la repercusión que han adquirido chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Sin embargo, y pese a la fama de los platos de vanguardia, en los hogares se apuesta por recetas más clásicas, rápidas y baratas. De cara a la temporada de primavera y verano las ensaladas toman más protagonismo. Hay infinidad de recetas, aunque esta ensalada de patatas que te vamos a mostrar es la mejor.
4Echar todos los ingredientes
Cuando las patatas y los huevos estén templados tienes que proceder a pelarlos con cuidado. Cuando lo hayas hecho, trocea ambos alimentos en un bol. Añade los tomates, el pimiento verde y la cebolla previamente picada fino. Por último, agrega las latas de atún escurridas (aunque si puedes añadir un poco del ‘caldo’. Si quieres puedes sumar a la ensalada unas aceitunas.
