Hay que ver lo ricas que están las legumbres. Se trata de un tipo de ingredientes con los que se pueden preparar una gran cantidad de platos diferentes y que siempre suelen quedar muy ricos. Y muy variados, piensa que pueden serla base de platos tan diferentes como un potaje o hasta una ensalada. Pero además, muchos de ellos suelen tener una gran cantidad de propiedades que son muy nutritivas para el organismo. Es más, hay algunas que hasta te puedes ayudar a reducir los niveles de colesterol. Precisamente a lo largo de este artículo queremos hablarte de ellas así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
8Este es el motivo por el que los guisantes te ayudan a bajar el colesterol
Tal y como te acabamos de contar, los guisantes son unas de las legumbres más adecuadas para reducir los niveles de colesterol. Esto se debe a que tienen una gran cantidad sodio, hierro, fósforo, calcio y potasio, además de vitaminas del tipo B, C y K, que ayudan a frenar el colesterol.
