Si, hoy te queremos hablar de una de las recetas más polémicas de los últimos años. Se trata de la paella con chorizo. Quizá no sea el plato de arroz más ortodoxo, pero te aseguramos que es delicioso.
¿Te atreves a hacerlo en casa? Te advertimos que puede convertirse en una de tus recetas estrella. En cuanto tu familia lo pruebe te lo va a pedir todos los domingos para comer. Así que vamos sin miedo a ver cómo se hace.
4Prepara las hortalizas
Esta receta incluye pimiento, cebolla y también ajos. Antes de seguir con el resto de pasos, limpia y seca bien las hortalizas y pícalas en dados pequeños. Que se noten en el arroz, pero no demasiado.
Prepara también los ajos y déjalos bien picados. Esto te permitirá trabajar luego con mayor rapidez.
