Las conservas forman parte imprescindible de nuestra lista de la compra, y no concebimos la vida sin ellas. Se trata de un maravilloso invento que nos permite almacenar un montón de productos en la despensa, con una amplia fecha de caducidad, y sin necesidad de refrigeración. En todos los hogares suele haber un armario para las latas de atún, sardinas, anchoas y otros productos de mar, a los que recurrimos para un montón de preparaciones.
8LAS CALORÍAS DE LOS MEJILLONES EN ESCABECHE
Otro bocado frecuente en los aperitivos de fin de semana. Delicioso y sabroso, pero también una de las conservas más calóricas. Este producto tiene 231 kcal por cada 100 gramos, todo por culpa del escabeche, que está riquísimo, eso sí, pero hay que consumirlo con precaución.
