Las conservas forman parte imprescindible de nuestra lista de la compra, y no concebimos la vida sin ellas. Se trata de un maravilloso invento que nos permite almacenar un montón de productos en la despensa, con una amplia fecha de caducidad, y sin necesidad de refrigeración. En todos los hogares suele haber un armario para las latas de atún, sardinas, anchoas y otros productos de mar, a los que recurrimos para un montón de preparaciones.
2NAVAJAS, LA CONSERVA CON MENOS CALORÍAS
Las navajas son un tipo de bivalvo muy apreciado en la gastronomía española, que se pueden comprar tanto frescas como en conserva. Suelen venderse al natural, es decir, sin aceite, por lo que se trata de una opción saludable y ligera. Este alimento tiene tan solo unas 60 kcal por cada 100 gramos de producto, por lo que es una de las conservas que menos engorda. La lata de navajas también es la más cara, ya que suele venderse por no menos de 2,60 €.
